Het is misschien wel de bekendste vitamine. Wie eet er niet wel eens een extra sinaasappel of citroen om zijn weerstand op te peppen? Maar vitamine C is ook belangrijk bij allerlei andere processen in het lichaam. [Lees meer…]
Wat is er zo gezond aan citrusvruchten?
Zoete felgekleurde citrusvruchten zorgen voor een uitbarsting van zonneschijn in de winter. Maar citrusvruchten zijn niet alleen lekker en mooi – ze zijn ook goed voor je. Deze soorten van vruchten omvat citroenen, limoenen, sinaasappelen en grapefruits, evenals vele andere kruisingen en variëteiten. In dit artikel legt Sir.Green uit wat de voordelen van het eten van citrusfruit zijn. [Lees meer…]
Mocktails, courgetti en edelgistvlokken
2018 kent een aantal opmerkelijke voedseltrends. Iedereen is op zoek naar een manier om zo gezond mogelijk te leven. Dat betekent naast sporten en aandacht voor jezelf ook gezonde voeding en minder alcohol. Puur natuur en “botanical” zijn hot en hip. Alles wat uit de natuur komt en eerlijk wordt geproduceerd zonder toevoegingen gaat door. De rest heeft het nakijken. [Lees meer…]
Kruiden met een missie
De zon schijnt nog volop, de dagen zijn al wat korter en de nachten kouder. Maar met de zon gedijen de kruiden in de natuur er nog goed bij. Neem even de tijd om goed om je heen te kijken. Wat vertelt de natuur je? Luister goed. [Lees meer…]
Echte Cola maak je zelf
Enkele weken geleden kwam er via het contactformulier dat je kunt invullen op deze website een vraag binnen van een dame die het hele Internet al had afgestruind op zoek naar 3 specifieke planten. Eindelijk vond ze een adres waarbij ze haar drie planten kon bestellen: Artemisia abrotanum ‘Cola’, Thymus vulgaris ‘Orange’, Stevia rebaudiana oftewel de drie belangrijkste ingrediënten om zelf je eigen cola te maken zonder onnatuurlijke en schadelijke toevoegingen. [Lees meer…]
Lichaamstaal van planten
Ik denk dat ik jullie iets ben vergeten te vertellen, namelijk in het contact met planten en wat zij mij proberen te vertellen. Jarenlang heb ik net als iedere andere tuinarchitect planten bij elkaar gezocht die visueel bij elkaar passen qua bloem/blad kleur of textuur. Echter naar mate de tijd verstrijkt ben ik mij meer in de botanische lichaamstaal en het gedrag van de plant gaan verdiepen. Dat heeft mij uiteindelijk doen inzien waarom verschillende plantcombinaties wel werken en andere niet. En het comfortabele inzicht dat een goed samengestelde vaste plantenborder heel goed functioneert zonder veel onderhoud als je maar luistert naar de lichaamstaal van de plant.
Terwijl nog vele tuiniers de catalogi of de net openende lokale tuincentra doorzoeken met alleen als doelstelling dat het qua kleur en hoogte moet passen deel ik graag mijn bevindingen met jullie. [Lees meer…]
BOOST JE IMMUUNSYSTEEM met natuurlijke voeding
Als mensen in mijn praktijk voor een massage komen wordt als snel duidelijk, aan de hand van meridianen en chakra’s, dat een sterk immuunsysteem van groot belang is voor een optimale gezondheid. Een goed werkend immuunsysteem voorkomt ziekten en allergieën, geeft weerstand tegen infecties en zorgt ervoor dat we weer snel en goed van ziekten en blessures herstellen. Om al onze lichaamscellen gezond en in balans te houden is het van belang om het juiste voedsel te eten. Antioxidanten helpen je lichaam te vechten tegen ziekte en veroudering. Vitamines en mineralen zijn belangrijk voor de gezondheid van alle weefsels in het lichaam. Als je de heilzame werking kent van natuurlijke voeding kan je griep en andere narigheid op afstand houden. [Lees meer…]
Vitaminepillen slikken is écht niet nodig
De vitaminepillenindustrie is enorm, drogisterijen puilen uit van de verschillende soorten en door de media bezorgd gemaakte burgers slikken graag extra vitaminen. Is dat nodig?
Baat het niet dan schaadt het niet, is de opinie van veel mensen als het gaat om vitamines. Om die reden gaan er jaarlijks vele potten vitamine C, multivitaminen, vitamine B en kruidenpreparaten over de toonbank. [Lees meer…]
If you can’t beat it. Eat it !
Je tuin biedt meer voedsel dan je vaak weet. Trek dus niet alles klakkeloos uit de grond maar bedenk dat wat er groeit ook eetbaar zou kunnen zijn. Vaak is het zo dat een (on)kruid niet voor niets juist in jouw tuin groeit. Het staat daar met een reden. Misschien wel om jou of één van je gezinsleden te helpen. Nadenkertje… [Lees meer…]
Hoe de kleur van groenten en fruit onze gezondheid beïnvloed
De winterperiode is vaak een periode dat mensen zich moedeloos en uitgeput voelen. Een van de oorzaken daarvan is omdat het buiten vaak grauw, grijs weer is. Niet voor niets zijn er in de winterperiode meer mensen die behoefte hebben aan mee licht (therapie). Wij hebben licht nodig, want zonder licht is er geen leven. Iedereen wordt blij van licht en licht bevat delen die kleurrijk zijn. Dit is niet alleen een oppervlakkige liefde voor kleur, maar het heeft ook een functie. [Lees meer…]