Leon van Rijswijk

IN VERBINDING MET MENS EN NATUUR, ECHT CONTACT EN AANRAKING

Facebookpinterestlinkedininstagram
  • Home
  • Blog
  • anders dan anders massage
    • Massages
    • Massage en meer
  • Sir.Green Wasabi
    • Recepten met verse Wasabi
  • Tuinontwerp
    • Vast gelopen in het tuinontwerp
    • EetbareWand
      • EetbareWand in de media
    • Kruiden
  • Wie ben ik
  • Webwinkel
    • E-books
    • Verse wasabi producten
    • Mijn Account
    • Afrekenen
    • Winkelmand
  • Contact

Althea officinalis – Echte heemst

25 februari 2018 by Reageer

Althea officinalis - Echte heemst

Deze meerjarige en winterharde plant uit de kaasjeskruidfamilie groeit rechtop en bossig. De plant kan tot 1,5 meter hoog worden en staat graag in de zon. Met zijn trechtervormige, licht violette bloemen is heemst een aanwinst voor iedere kruidentuin.

Oogst de bladeren voor de bloei, de bloemen en de wortels in de herfst. De jonge topjes en zachte blaadjes zijn rauw in salades smaakvol op voorwaarde dat ze fijn gesneden zijn, zoniet zijn ze vezelig en harig. De bladeren kunnen ook klaargemaakt worden als spinazie of in een appelmoes verwerkt worden. De bloemen kunnen gegeten worden en zijn kleurrijk in salades. Van heemst kunnen heerlijke snoepjes gemaakt worden. De stengels worden in chocoladesaus gedipt en van de wortel werden de klassieke, zoete marshmallows gemaakt.

Heemst is kalmerend, hoeststillend en laxerend. Zowel van de gedroogde wortel, als van de bloemen en bladeren kan thee gezet worden.

Verse kruiden worden NIET verzonden.
Wil je meer informatie over dit kruid:
Stel je vraag aan de kruidenexpert Sir.Green

 

Categorie: Verse onbespoten kruiden Tags: Althea officinalis, Echte heemst

Gerelateerde producten

  • Allium roseum - Roze look

    Allium roseum – Roze look

    Meer informatie
  • Anthriscus cerefolium – Kervel

    Anthriscus cerefolium – Kervel

    Meer informatie
  • Allium fistulosum - Grove bieslook

    Allium fistulosum – Grove bieslook

    Meer informatie
  • Aloysia citriodora - Citroen verbena, Verveine

    Aloysia citriodora – Citroen verbena, Verveine

    Meer informatie

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

cadeaubon

cadeaubon

Webwinkel Sir.Green

  • E-books
  • Citrus vruchten
  • Verse onbespoten kruiden
  • Verse wasabi producten
  • Wasabi accessoires
  • EetbareWand verticaal tuinieren
  • Cadeau set en cadeau bonnen

Copyright © 2022 - Léon van Rijswijk - Alle rechten voorbehouden - Sir.Green