Pinda wordt ook wel Aardnoot genoemd, maar in feite is het een ondergrondse peulvrucht. Als de plant gebloeid heeft (met gele vlinderbloemen) groeien de bevruchte bloemen de grond in, waar zich de peulen ontwikkelen. Dit maakte de oogst zeer arbeidsintensief, want de grond om de plant moet helemaal worden losgewoeld om alle scheuten onbeschadigd te kunnen kaalplukken.
Pinda’s komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, en werden al eind vijftiende eeuw door Columbus naar Europa gebracht. Als wereldvoedsel is de pinda één van de belangrijkste bronnen van eiwitten en vetten. Ongebrande (rauwe) pinda’s kunnen gepeld en gegeten worden. Voor menselijke consumptie is het echter gebruikelijk de pinda’s eerst te branden of te roosteren.
De pindaplant is een eenjarige plant en kan geen vorst verdragen, sterker nog de Pindaplant is een echte koukleum! Het makkelijkst zet je de Pindaplant in een grote pot die je in september naar binnen haalt. Voor 1 plant heb je een pot van 20-30 cm nodig en voor 3 planten een pot van circa 40-50 cm. De Pindaplant wordt ongeveer 20-40 cm hoog en houdt van voedzame grond en een zonnige standplaats.
Verse kruiden worden NIET verzonden.
Wil je meer informatie over dit kruid:
Stel je vraag aan de kruidenexpert Sir.Green
Geef een reactie