Deze dragon is meerjarig, groeit rechtop bossig en is winterhard. De smalle, korte bladeren geuren zeer sterk naar anijs. In de nazomer bloeien de kleine, gele bloemhoofdjes.
Dragon stimuleert de eetlust en spijsvertering en is urineafdrijvend. Het kauwen van de wortel helpt bij kiespijn en stimuleert bovendien de nieren.
In de keuken worden verse blaadjes gehakt gebruikt in vissaus, voor kruidenazijn en in soepen, salades en vleesgerechten. Dragon is vers het smakelijkst, wil je dragon bewaren dien je de bladeren voor de winter in te vriezen.
Verse kruiden worden NIET verzonden.
Wil je meer informatie over dit kruid:
Stel je vraag aan de kruidenexpert Sir.Green
Geef een antwoord