Uw eigen thee bereiden en genieten is een heerlijke begeleider van velen gerechten. Thee is een eeuwenoude drank die al voor duizenden jaren gedronken wordt. Alle theeën, behalve kruidentheeën en rooibos, zijn afkomstig van dezelfde theeplant, de Camellia Sinensis. De Camellia sinensis, wordt in Nederland ook wel theeboom, theestruik of theeplant genoemd.
Zwarte, groene, oolong en witte thee komen allemaal van dezelfde theeboom. De smaken zijn echter heel verschillend en dit komt doordat de blaadjes van de theeplant een ander productieproces hebben doorgaan. Wanneer de theeplanten wat ouder worden, groeien de takken van de omliggende boompjes helemaal in elkaar. Hierdoor lijken de theeboompjes 1 enorme struik. De struikjes worden laag gehouden, maximaal 1 meter in de hoogte. Dit wordt gedaan zodat het plukken van de theeblaadjes gemakkelijk is. Vanaf ongeveer 2 tot 3 jaar, krijgen de theeplantjes blaadjes die gebruikt kunnen worden voor de thee. Na ongeveer 30 tot 50 jaar groeien er minder blaadjes aan de boompjes. Op een theeplantage worden deze bomen vervangen door een jongere generatie. In het wild kunnen de bomen makkelijk de 100-jarige leeftijd bereiken.
Verse kruiden worden NIET verzonden.
Wil je meer informatie over dit kruid:
Stel je vraag aan de kruidenexpert Sir.Green
Geef een reactie