Verkrijgbaar vanaf Juni – Juli
Kerrieplant herkent men direct aan de geur. De planten zijn ook prima in de keuken te gebruiken. Mini Kerrie of mini Curry verlangt een plaats in de volle zon en houdt niet van natte voeten. Vooral te veel vocht in de winterperiode is schadelijk. Knip na de bloei Kerrieplant iets terug om de plant compact en vitaal te houden. Plant mini Kerrie/ Curry samen met andere kruiden zoals Tijm (Thymus), Marjolein (Origanum) en Hysop (Hyssopus).
In de keuken wordt currykruid gebruikt in allerlei gerechten. Takken voor het serveren verwijderen. Ook worden vermalen, gedroogde bladeren toegevoegd aan kerriepoedermengsels.
Mini Curry wordt ook gevonden onder de naam Helichrysum microphyllum ‘Wild Cambess’
Verse kruiden worden NIET verzonden.
Wil je meer informatie over dit kruid:
Vraag het aan kruidenexpert Sir.Green
Geef een antwoord