Citroenmunt genaamd ‘’Mentha citrata ’’ is een muntsoort met een licht citroenaroma. Deze winterharde plant, woekert eenvoudig zoals veel muntsoorten.
Gebruik deze munt is thee,vruchtensalade, dessert, limonade, soepen, gebak en vleesgerechten. Vers smaakt de plant het beste of verwerkt in een gerecht. Droog de plant alleen voor het gebruik in de winter. Er gaat veel smaak verloren en de geur wordt wat duf. Men kan de plant ook gebruiken voor biologische ongedierte bestrijding. Muizen houden niet van muntplanten de geur stoot ze af. Insecten worden gelokt rondom uw moestuin.
De gedroogde blaadjes zijn alleen nog goed voor in een kruideninfusie. Enkele volle theelepels in een gesloten pot laten trekken voor zo’n tien minuten. Het kan ook goed gecombineerd worden met citroen of andere muntsoorten.
Zoals alle muntplanten kent het zijn oorsprong rond het middellands zeegebied. De plant vraagt hierdoor om zon en een vrij veel ruimte. Deze vaste plant verliest zijn blad in de winter maar overleeft het altijd. Hij wordt zo’n halve meter hoog. De paarse bloemen trekken veel bijen en vlinders. De plant mag veel geoogst worden. Citroenmunt en citroenmuntolie hebben veel goede eigenschappen en is daarom een van de bekendere muntsoorten:
- Versterkt het immuunsysteem.
- Geschikt voor kinderen
- Antivirale en infectiewerende eigenschappen.
- Frisse geur die helpt bij griep en verkoudheid
- Helpt de huid herstellen.
- Kalmeert en verdiept de ademhaling
- Opwekkende eigenschappen.
Verse kruiden worden NIET verzonden.
Wil je meer informatie over dit kruid:
Vraag het aan kruidenexpert Sir.Green
Geef een reactie