Leon van Rijswijk

IN VERBINDING MET MENS EN NATUUR, ECHT CONTACT EN AANRAKING

Facebookpinterestlinkedininstagram
  • Home
  • Blog
  • anders dan anders massage
    • Massages
    • Massage en meer
  • Sir.Green Wasabi
    • Recepten met verse Wasabi
  • Tuinontwerp
    • Vast gelopen in het tuinontwerp
    • EetbareWand
      • EetbareWand in de media
    • Kruiden
  • Wie ben ik
  • Webwinkel
    • E-books
    • Verse wasabi producten
    • Mijn Account
    • Afrekenen
    • Winkelmand
  • Contact

Mertensia maritima – Oesterblad

25 februari 2018 by Reageer

Mertensia maritima – Oesterblad

€ 4,00 incl.btw

Dit familielid van de komkommerkruid is in de zoektocht naar eetbare planten “boven komen drijven” hoewel de Schotten, IJslanders en Groenlanders deze plant al eeuwen langs de kusten vinden en eten. Koppert Cress heeft in ons land het “laatste duwtje” gegeven voor de huidige populariteit in de culinaire wereld. De knapperige, ziltige smaak komt natuurlijk het best tot stand langs de kust op zilte grond, maar landinwaarts blijft de smaak heerlijk zacht: als oesters, ansjovis of champignons… De plant, die kruipend slechts 20 cm hoog wordt, is zeer winterhard en bloeit prachtig (VI-VIII) met blauwe bloemetjes, die ook eetbaar zijn. Het matgrijze blad is een sieraad op uw bord. Zelfs de wortel is ( gekookt of geroerbakt) eetbaar, volgens traditie bij de Inuit (Groenlandse Eskimo’s). Geef de plant een zonnige, goed gedraineerde plek en houd de slakken in de gaten.

Verse kruiden worden NIET verzonden.
Kruiden kunnen op afspraak worden opgehaald in Vlijmen

 

Uitverkocht

Categorie: Verse onbespoten kruiden Tags: Mertensia maritima, Oesterblad

Gerelateerde producten

  • Anethum graveolens - Dille

    Anethum graveolens – Dille

    Meer informatie
  • Allium schoenoprasum - Bieslook

    Allium schoenoprasum – Bieslook

    Meer informatie
  • Anthyllil vulneraria var. coccinea - Rode wondklaver

    Anthyllil vulneraria var. coccinea – Rode wondklaver

    Meer informatie
  • Allium tuberosum - Knoflook bieslook, Chinese bieslook

    Allium tuberosum – Knoflook bieslook, Chinese bieslook

    Meer informatie

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

cadeaubon

cadeaubon

Webwinkel Sir.Green

  • E-books
  • Citrus vruchten
  • Verse onbespoten kruiden
  • Verse wasabi producten
  • Wasabi accessoires
  • EetbareWand verticaal tuinieren
  • Cadeau set en cadeau bonnen

Copyright © 2022 - Léon van Rijswijk - Alle rechten voorbehouden - Sir.Green