Leon van Rijswijk

IN VERBINDING MET MENS EN NATUUR, ECHT CONTACT EN AANRAKING

Facebookpinterestlinkedininstagram
  • Home
  • Blog
  • anders dan anders massage
    • Massages
    • Massage en meer
  • Sir.Green Wasabi
    • Recepten met verse Wasabi
  • Tuinontwerp
    • Vast gelopen in het tuinontwerp
    • EetbareWand
      • EetbareWand in de media
    • Kruiden
  • Wie ben ik
  • Webwinkel
    • E-books
    • Verse wasabi producten
    • Mijn Account
    • Afrekenen
    • Winkelmand
  • Contact

Thymus serpyllum – Kruiptijm , Kleine tijm, Veldtijm

10 maart 2018 by Reageer

Thymus serpyllum – Kruiptijm , Kleine tijm, Veldtijm

Verkrijgbaar van mei – juni

Purperviolet. Kruidig geurende kruipplant. Groeit plat over de grond, ideaal voor een droog, zonnig plekje. Hoogte 7 cm. Wilde tijm is voor veel mensen meer bekend onder de naam kleine tijm. Deze plant behoort tot de waardplanten. Hij trekt als waardplant vooral de vlinders Pempeliella dilutella en tijmblauwtje aan. Voor de mens is het belangrijker dat het een eetbaar kruid is met geneeskracht. Gedroogde, verpulverde tijmblaadjes kunnen uitstekend door kruidenzout worden gedaan. In de fytotherapie, de door wetenschap onderbouwde vorm van moderne kruidengeneeskunde, wordt wilde tijm ingezet bij luchtwegenproblemen en spijsverteringsperikelen.
Wilde tijm kan door een salade worden gedaan. De blaadjes kunnen ook worden gebruikt om een thee van te zetten. Als er een thee van wordt gezet is het aan te raden de blaadjes vlak voor het bloeien te plukken en te drogen. Over het algemeen wordt de smaak van een theekruid beter als je het droogt want een vers kruid geeft moeilijker zijn smaak aan het theewater. Wilde tijm is een uitstekend kruid wat kan worden gebruikt in het bereiden van echt voedsel dat op langzame wijze wordt bereid daar het zijn smaak lang behoudt.
Vroeger deed men wilde tijm in kruidkussentjes, alleen of samen met rozemarijn en lavendel. Dat was goed bevonden tegen hoofdpijn, slapeloosheid, benauwdheid en astma.
Verse kruiden worden NIET verzonden.

Wil je meer informatie over dit kruid:
Stel je vraag aan de kruidenexpert Sir.Green

 

Categorie: Verse onbespoten kruiden Tags: Kleine tijm, Kruiptijm, Thymus serpyllum, Veldtijm

Gerelateerde producten

  • Amaranthus tricolor - Klaroen (Chinese)

    Amaranthus tricolor – Chinese Klaroen

    Meer informatie
  • Acorus gramineus 'Licorice' - Zoethout gras

    Acorus gramineus ‘Licorice’ – Zoethout gras

    Meer informatie
  • Spilanthes oleracea (groen) – Champagneblad, ABC-kruid of Acmella

    Spilanthes oleracea (groen) – Champagneblad, ABC-kruid of Acmella

    Meer informatie
  • Allium sativum – Knoflook

    Allium sativum – Knoflook

    Meer informatie

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

cadeaubon

cadeaubon

Webwinkel Sir.Green

  • E-books
  • Citrus vruchten
  • Verse onbespoten kruiden
  • Verse wasabi producten
  • Wasabi accessoires
  • EetbareWand verticaal tuinieren
  • Cadeau set en cadeau bonnen

Copyright © 2022 - Léon van Rijswijk - Alle rechten voorbehouden - Sir.Green