Deze dillesaus wordt gemaakt van crème fraiche, Wasabi, kappertjes en dille. De zoete smaak van dille combineert goed met de zoete en aardse tinten van de Wasabi.
Verfrissend en erg lekker door de kappertjes en augurk.
Ingrediënten
- 125 ml crème fraiche
- 1 el fijngehakte verse dille ( of colakruid)
- 1 el gr fijngehakte zoetzure augurk
- 2 el kappertjes
- 2 el vers geraspte Wasabi
- 1 tl limoensap
- Eventueel op smaak brengen met wat gemalen zeezout en zwarte peper
STAPPEN
- Roer crème fraiche met dille, augurk, kappertjes, geraspte Wasabi en limoensap
- Breng het sausje eventueel op smaak met zout en peper.
