Een heerlijk frisse cocktail met een pittige en Oosterse afdronk. De verse Wasabi van SirGreenWasabi geeft een subtiele kick aan deze drank. De smaak van mandarijn combineert prima met de Wasabi, die pas op het laatste moment van zich laat proeven. Namelijk vlak voordat je het doorslikt…te lekker om niet te slikken.
Ingrediënten
- 500 gram verse aardbeien
- 200 gram verse frambozen
- 5 dl. rode bietensap biologisch
- 1 mandarijn
- 1 dl. Agavesiroop
- 2 eetlepels vers geraspte Wasabi
STAPPEN
- Maak de aardbeien en frambozen schoon en pureer in een blender
- Voeg het bietensap, de Wasabi en de agavesiroop toe en draai samen glad in de blender
- Breng de cocktail op smaak met het sap van de mandarijn
- Koel terug in de koelkast
- Serveer in een gekoeld glas en garneer met een kubusje biet op een prikker of een aardbei aan de rand van het glas.