Leon van Rijswijk

IN VERBINDING MET MENS EN NATUUR, ECHT CONTACT EN AANRAKING

Facebookpinterestlinkedininstagram
  • Home
  • Blog
  • anders dan anders massage
    • Massages
    • Massage en meer
  • Sir.Green Wasabi
    • Recepten met verse Wasabi
  • Tuinontwerp
    • Vast gelopen in het tuinontwerp
    • Tuin therapie
    • EetbareWand
      • EetbareWand in de media
  • Wie ben ik
  • Webwinkel
    • E-books
    • EetbareWand verticaal tuinieren
  • Mijn Account
  • Afrekenen
  • Winkelmand
  • Contact

Wasabi en Komkommer ijs (veganistisch)

Wasabi en Komkommer ijs (veganistisch)

De combinatie van zoete kokosnoot, komkommer en verse wasabi is een ijsje uit de hemel. Warm en koud tegelijkertijd, groen met een romige textuur. Plus dit wasabi- en komkommerijs is ook erg makkelijk en snel te bereiden, vereist slechts 5 basis ingrediënten en het is raw, veganistisch en glutenvrij.

Ingrediënten voor 4 tot 8 porties

  • 1 blikje vol vet kokosmelk
  • 2-3 el honing
  • 1 komkommer
  • ½ limoen, sap
  • 1 tl poeder van wasabi blad of chlorella (optioneel)
  • 3-5 el wasabi, vers geraspt

STAPPEN

  1. Was en schrob de komkommer schoon, snijd in kleine blokjes en doe deze in de blender
  2. Voeg kokosmelk, honing, limoensap, wasabi en eventueel het poeder toe en meng tot een glad mengsel
  3. Als je een ijsmachine hebt doe je het mengsel in de ijs machine en volfg je de instructies van de fabrikant
  4. Heb je geen ijsmachine, giet het mengsel in een vriezer bestendige bak en plaats het in de vriezer. Klop het mengsel met een vork ( of gebruik een mixer voor een meer romige variant) elk uur om meer lucht in te brengen. Herhaal dit tot je een stevig mengsel hebt. Duur gemiddeld 6 – 8 uur
  5. Neem het ijs 10 minuten voor serveren uit de diepvriezer zodat het wat zachter kan worden
  6. Decoreer met bijvoorbeeld Madelief bloemetjes en zwart sesamzaad
Facebookpinterestlinkedininstagram

cadeaubon

cadeaubon

Webwinkel Sir.Green

  • E-books
  • Citrus vruchten
  • Verse wasabi producten
  • Wasabi accessoires
  • EetbareWand verticaal tuinieren
  • Cadeau set en cadeau bonnen

Copyright © 2023 - Léon van Rijswijk - Alle rechten voorbehouden - Sir.Green