€ 74,50 incl.btw
Bergamot – citroen : Citrus x bergamia
Bergamot is een kleine, tot 5 meter hoge boom met vruchten die op citroenen lijken. Deze komt vooral voor in Calabrië en op Sicilië. De bergamot is een kruising tussen citroen en zure sinaasappel. Alleen de schil en het sap van bergamot wordt gebruikt, de rest is oneetbaar. Een partje van deze vrucht in de zwarte of groene thee geeft de typische Earl Grey smaak. Verkrijgbaar per kilo (prijs per kilo).
Gebruik het sap en de aromatische schil om heerlijke gerechten mee te maken. Toepasbaar in cake, taarten, desserts of cocktails. De schil drogen en later gebruiken is een ideale manier om extra lang te genieten van deze verfijnde smaak.
Verkrijgbaar per 5 kilo (prijs per 5 kilo).
Deze vruchten zijn verkrijgbaar vanaf vanaf half oktober tot eind februari, uiteraard afhankelijk van het seizoen en de weersomstandigheden.
Zie ook de kalender
Uitverkocht
Geef een reactie