Citroenen

(Eureka) Citroen: Citrus x limon

De gewone citroen maar dan organisch geteeld in Spanje. Wat betekent dat: Met aandacht voor de planeet, de mensen en de dieren en dus zonder pesticiden en kunstmatige voedingsstoffen. Dat is fijn want dan kan je zonder problemen de gehele vrucht consumeren: Schil, zest en sap. De citroenen groeien aan de Costa del Azahar in Spanje (Oranjeblesemkust).
Citroensap is diuretisch, samentrekkend en koortsverdrijvend en staat algemeen bekend als het belangrijkste ingrediënt in limonade (hoewel limonade maar weinig echte citroenen bevat).  In het verleden waren citroenen van groot belang in de scheepvaart om scheurbuik te voorkomen, een ziekte veroorzaakt door het gebrek aan vitamine C. Daarom werden er in de buurt van havens citrusbomen geplant..
Verkrijgbaar per 5 kilo (prijs per 5 kilo).

Verkrijgbaar van november tot juni (zie kalender)