Voedselsynergie verwijst naar de gezamenlijke inspanning van voedingsstoffen om verbeterde of extra positieve gezondheidseffecten te genereren. Het houdt in dat de optimale combinatie van voedingsbestanddelen samenwerkt met het levensproces van zowel het organisme (plant/dier) dat geconsumeerd wordt als het organisme dat het consumeert.
[Lees meer…]