Vanaf een jonge leeftijd, zo klein als een vierjarig jongetje, ben ik al gefascineerd door planten, kruiden, bomen en bloemen. Mijn tijd bracht ik vaak buiten door, in de natuur, waar ik mezelf verloor in de prachtige kleuren en vormen om me heen. Hoewel mijn moeder niet altijd even blij was met de vlekken in mijn kleding, zag ik ze als een levendig kleurenpalet dat de natuur me wilde tonen. Gelukkig was daar altijd nog de wasmachine om mijn sporen uit te wissen. [Lees meer…]
Twee soorten Matcha
Matcha thee is eeuwen oud
Als je Matcha nog niet zo lang kent, hoor je waarschijnlijk bij een kleine meerderheid. Maar hoewel Matcha relatief nieuw is, neemt de bekendheid zoals gezegd snel toe, voornamelijk onder groepen die veel met voeding en smaak bezig zijn. In Japan is Matcha daarentegen alles behalve nieuw. Matcha is daar al eeuwen zelfs bijzonder sterk verweven in de cultuur. In de vorm van tradities, gebruiken, en ontzettend veel heerlijke en bijzondere recepten. [Lees meer…]
Leven in de brouwerij!
Jouw tuin is meer dan een omheind stuk grond, dat met bloemen, bomen en andere gewassen is geplant. Als het goed is, is jouw tuin een klein stukje natuurgebied. Een gebied rondom je huis waar je de natuur kunt zien, horen, proeven, ruiken en voelen.
Groen rondom je huis is van onschatbare waarde. Groen in je tuin is goed voor je gezondheid. Groen geeft namelijk ontspanning, inspiratie, plezier en rust. Waarom zou je dan nog kiezen voor bestrating in je tuin? Laat je tuin tot leven komen met behulp van groen, door groen in je tuin te laten leven. Sir.Green -Léon van Rijswijk laat tuinen tot leven komen, anders dan anders [Lees meer…]
Bodembedekkers in de tuin
Bodembedekkers zijn onmisbaar in de tuin. Ze vormen een dicht tapijt en zijn daarom heel geschikt om kale plekken op te vullen. Maar groeien bodembedekkers ook op plekken waar weinig of geen zon komt? Jazeker! Zowel groenblijvende als bladverliezende soorten kruipen met gemak over schaduwplekken.
Wat zijn bodembedekkers?
Kleuren bepalen de tuinbeleving
Kleuren bepalen voor een groot gedeelte onze tuinbeleving. Het kleurenspectrum bestaat uit alle kleuren van de regenboog, namelijk; rood – oranje – geel – groen – blauw – paars en zilver. Iedere kleur maakt bepaalde indrukken op het menselijk brein. Zo blijkt de kleur rood passie en hersenactiviteit te stimuleren, oranje verhoogd impulsiviteit en creativiteit, geel activeert communicatievaardigheden, groen bevordert harmonie en evenwicht, blauw straalt rust en ontspanning uit, paars blijkt motivatie en energie te verhogen en zilver zorgt voor balans en kalmte. Uit allerlei onderzoeken is gebleken dat iedere kleur een bepaalde reactie bij ons teweeg zal brengen. De exacte reactie op een kleur wordt door vele factoren bepaald, zoals herkomst, trendinvloeden, smaak, maar ook psychologisch – en biologische reacties spelen hierbij parten. [Lees meer…]