Leon van Rijswijk

IN VERBINDING MET MENS EN NATUUR, ECHT CONTACT EN AANRAKING

Facebookpinterestlinkedininstagram
  • Home
  • Blog
  • anders dan anders massage
    • Massages
    • Massage en meer
  • Sir.Green Wasabi
    • Recepten met verse Wasabi
  • Tuinontwerp
    • Vast gelopen in het tuinontwerp
    • Tuin therapie
    • EetbareWand
      • EetbareWand in de media
  • Wie ben ik
  • Webwinkel
    • E-books
    • EetbareWand verticaal tuinieren
  • Mijn Account
  • Afrekenen
  • Winkelmand
  • Contact

Pittige wortel uit de Chinese bergen

22 mei 2017 by LeonvanRijswijk Reageer

Een artikel in Foodie 2017

Het plantje oogt teer en dat is het ook. Uit een jong plantje met twee blaadjes moet in twee jaar tijd een krachtig smakende wortel groeien.
Maar eenvoudig is dat niet. Als Wasabi expert en eerste importeur / distributeur in Nederland is het pionieren. Wasabi vergt een zeer specifieke teelt. Ik ben het risico aangegaan zelf Wasabi te kweken op de Tatamiichi methode zoals in Japan en China. Ik heb gelukkig veel mogen leren van de Chinese kwekers over groeiwijze en verzorging. Mijn Chinese kwekers zijn er heel open over, het is meer dan een samenwerking. Het is een plant,  geen geheim! Een zachtgroen pureetje, waar onze neus van gaat tintelen. Wasabi, de echte dan. Want u eet de namaak! (klik op de afbeelding om het gehele artikel te lezen) [Lees meer…]

Facebookpinterestlinkedininstagram

Categorie: Gezond, Wasabi Tags: China, Leon van Rijswijk, rhizoom, wasabi, wasabi puree, wasabi wortel, wasabia japonica

Verse Wasabi is werelds lekker

16 december 2016 by LeonvanRijswijk Reageer

horecavakblad-gastronomie-jaargang-3-nummer-19-header

In december verschijnt het Horecavakblad Gastronomie waarin een interessant artikel staat over de verse Wasabi van SirGreenWasabi. [Lees meer…]

Facebookpinterestlinkedininstagram

Categorie: Gezond, Wasabi Tags: antibacteriële werking, antiparisitaire werking, bloody mary, China, December2016/Januari 2017, Gastronomie, Horecavakblad, imitatie wasabi, jaargang 3, Japan, Leon van Rijswijk, mierikswortel, Mosterd, nep wasabi, Nummer 19, sirgreenwasabi, verse wasabi, wasabi bij sashimi, wasabi bij sushi, wasabi gin, wasabi ijs, wasabi in Nederland kweken, wasabi is gezond, wasabi remt de groei van kankercellen, Wasabi rhizoom, wasabi roomboter, wasabi salade, wasabi wortelstok, wayonaise

cadeaubon

cadeaubon

Webwinkel Sir.Green

  • E-books
  • Uncategorized
  • Citrus vruchten
  • Verse wasabi producten
  • Wasabi accessoires
  • EetbareWand verticaal tuinieren
  • Cadeau set en cadeau bonnen

Copyright © 2023 - Léon van Rijswijk - Alle rechten voorbehouden - Sir.Green