Moeite om ‘s avonds in slaap te vallen? Same here! Vooral als ik besluit vroeg naar bed te gaan. Ik sta dan nog steeds ‘aan’ als ik mijn bed in stap. Nu las ik pas geleden dat het aminozuur tryptofaan de redder in nood is. En waar vind ik die? In de BA NAAN! Volgens gezondheidsdeskundigen kan het eten van een banaan voor het slapengaan helpen bij een goede nachtrust, ook een bananen smoothie (liefst met warme amandelmelk) helpt maar een topper is: BANANEN THEE MET KANEEL. Bananen bevatten het aminozuur tryptofaan dat zorgt voor aanmaak van de chemische stof serotonine in de hersenen, wat een kalmerende en slaap bevorderende werking heeft, aldus de NHS (National Health Service). [Lees meer…]